impressão de alimentos

Impressão 3D de alimentos: Quando tecnologia e gastronomia se encontram - Imagem: Divulgação

Impressão 3D de alimentos: Quando tecnologia e gastronomia se encontram

Qual o impacto da impressão 3D no setor de alimentos? Como ela ajuda a superar desafios? Confira alguns insights


Brasileiros criam tecnologia 3D que imprime purê de batata e outros alimentos - Imagem: Bioedtech/Divulgação

Brasileiros criam tecnologia 3D que imprime purê de batata e outros alimentos

Descoberta foi feita durante a edição de 2024 da Campus Party de Brasília